导读:虾仁豆腐羹 材料:绣针菇、虾仁、鸡蛋、青菜、豆腐、火腿肠 制作过程: 1、绣针菇洗净,切小片,豆腐切丁 2、虾仁挑肠煮熟剥壳(也可以生剥,还是生剥的比较鲜),青菜洗净切段 3、
材料
:绣针菇、虾仁、鸡蛋、青菜、豆腐、火腿肠
制作过程:
1、绣针菇洗净,切小片,豆腐切丁
2、虾仁挑肠煮熟剥壳(也可以生剥,还是生剥的比较鲜),青菜洗净切段
3、坐锅点火,锅内倒适量油,倒入鸡蛋液,迅速划菜,一凝固马上关火
4、将鸡蛋盛出,锅里加水烧开,倒入豆腐青菜、绣针菇、火腿肠
5、加盐、鸡精,用水淀粉勾欠下,最后倒入炒好的鸡蛋关火即可(水淀粉得事先调好哦)
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姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
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