导读:鲜菇汤 材料:蟹味菇 口蘑 猪肉 香菜 鸡蛋 葱姜 盐 鸡精 做法: 1 蟹味菇口蘑洗净切碎,口蘑切片入沸水锅里焯水备用。 2 猪肉切丁。 3 葱姜切碎。 4 香菜切末,鸡蛋打
材料
:蟹味菇 口蘑 猪肉 香菜 鸡蛋 葱姜 盐 鸡精
做法:
1 蟹味菇口蘑洗净切碎,口蘑切片入沸水锅里焯水备用。
2 猪肉切丁。
3 葱姜切碎。
4 香菜切末,鸡蛋打散。
5 热锅凉油下入肉丁煸炒一会,加入葱姜碎炒出香味。
6 加入蘑菇碎翻炒一下加入适量水炖煮。
7 开锅后加入蛋液煮熟加盐鸡精调味即可。
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