导读:干豆角炖板鸭 材料:板鸭一只,干豆角500克,葱姜各10克,八角一颗,五香粉5克,酱油8克,盐3克,美极鲜3克,干辣椒10克,水适量。 做法: 1,干豆角用水泡软。 2,切成小段。 3,块加少许酱油,葱
材料
:板鸭一只,干豆角500克,葱姜各10克,八角一颗,五香粉5克,酱油8克,盐3克,美极鲜3克,干辣椒10克,水适量。
做法:
1,干豆角用水泡软。
2,切成小段。
3,块加少许酱油,葱姜,五香粉。
4,拌匀腌制30分钟。
5,热锅下油,下放入板鸭翻炒。
6,炒出鸭油。
7,再加入葱姜,干辣椒,八角,酱油,盐,水大火烧开。
8,转小火盖盖炖45分钟。
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