导读: 肉丝炒豆角的做法 豆角也叫豇豆,它含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健
肉丝炒豆角的做法
豆角也叫豇豆,它含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
食材配方
主料:
豆角、400g猪肉、150g辅料:
油、适量盐、适量蒜米、适量生粉、适量生抽、适量 、详细做法步骤
1、准备豆角。
2、准备肉丝并用生粉生抽拌均匀。
3、准备彩椒。
4、准备蒜米。
5、炒锅热油将蒜米爆香。
6、放入肉丝翻炒7成熟然后盛起装入小碗待用。
7、另起锅热油将豆角放入。
8、加蒜米炒至断生。
9、然后将肉丝回锅加适量的盐和鸡精调味。
10、最后放入彩椒拌炒均匀即可。
11、这款“肉丝炒豆角”清甜爽口,肉质鲜嫩,也是一款上班族的快手家常菜。
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