导读:梅干菜炖子排 原料:梅干菜一小碗、子排1斤。 做法: 1、将子排清洗干净,炒锅稍微倒点油,下入子排,开火翻炒,一直翻炒至子排完全变色; 2、淋入适量料酒翻炒下,再冲入热开水,大概
原料
:梅干菜一小碗、子排1斤。
做法:
1、将子排清洗干净,炒锅稍微倒点油,下入子排,开火翻炒,一直翻炒至子排完全变色;
2、淋入适量料酒翻炒下,再冲入热开水,大概是子排的4倍;
3、选择的是新梅干菜(非陈年的),可以将梅干菜适当冲洗下,然后挤干水分,下入锅中,陈年梅干菜不用放酱油,但是新的梅干菜颜色较淡,需要放适量老抽增加颜色;
4、盖上盖子,转小火炖1个半小时即可,放入少许冰糖,开大火,将汤汁基本收干即可,也可调入适量味精,更美味。
上一篇:墨鱼黄豆炖猪蹄的做法
下一篇:枸杞山药炖牛腩的做法
梅干菜酱肉包的做法
秋冬超级给力的大肉菜----梅干菜蒸扣肉的做法
梅干菜烧肉的做法
梅干菜芋艿烧的做法
梅干菜蒸排骨的做法
干菜五花肉的做法
干锅干菜花的做法
梅干菜炒豇豆的做法
梅干菜蒸扣肉—懒人版的做法
霉干菜炒豇豆的做法
牛排骨是很多运动员经常食用的一种食材,因为营养含量丰富,对于骨骼的生长发育有着很好的辅助作用,如果与红枣一起炖制,浓烈的牛排骨香味与红枣的香甜完美的融合在一起,不仅是
姥姥做了几十年的配方,不好喝算我输!这汤一个月最少要喝三次鲜掉眉毛~低脂低卡超级好喝
酸酸甜甜的,简直太好了。
做法步骤: 1️⃣南瓜去皮洗净 上锅蒸熟后压成泥 加入糯米粉揉成团 搓长条分成小剂子 团成小圆球 锅中烧水 水开后下入丸子 2️⃣加入几颗红枣 煮至小丸子飘起后加入适量枸
鮟鱇鱼炖豆腐 原料:新鲜的鮟鱇鱼、卤水豆腐、葱姜蒜、干红辣椒、八角、黄豆酱 做法: 1、新鲜的鮟鱇鱼去除内脏和鳃(留下鱼鳔和鱼肝),清洗干净; 2、剁成大块,入开水中焯一下,去
夏季由于天气燥热,白天容易出现乏力,无精打采,犯困,尤其是中老年人到晚上睡觉的时候不容易入睡。出现这种情况,时间久了,大部分人都想着吃药来解决。其实我们用食疗就可以解
柚皮炖羊肉 材料:羊肉、柚子皮、花椒、桂皮、大料、香叶、盐、料酒、姜 做法: 1、取新鲜柚子皮半个,去点里面的白皮,清水洗净,切成小方块。羊肉洗净控净水分。 2、将羊肉放
慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号