导读: 三种简单又美味的炒包菜做法:1. 蒜蓉炒包菜: 材料:包菜、大蒜、盐、生抽、食用油。 步骤: 1) 包菜洗净切丝,大蒜切末。 2) 锅中加油,油热后加入蒜末,炒至微黄。
三种简单又美味的炒包菜做法:
1. 蒜蓉炒包菜:
材料:包菜、大蒜、盐、生抽、食用油。
步骤:
1) 包菜洗净切丝,大蒜切末。
2) 锅中加油,油热后加入蒜末,炒至微黄。
3) 加入切好的包菜,大火翻炒几分钟至包菜变软。
4) 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
2. 胡萝卜炒包菜:
材料:包菜、胡萝卜、盐、食用油。
步骤:
1) 包菜、胡萝卜都洗净切丝。
2) 锅中加油,油热后先加入胡萝卜丝翻炒。
3) 胡萝卜丝变软后加入包菜丝,大火翻炒。
4) 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
3. 酸辣包菜:
材料:包菜、盐、白糖、白醋、食用油、干辣椒、大蒜。
步骤:
1) 包菜洗净切丝,大蒜切末,干辣椒切段。
2) 锅中加油,油热后加入干辣椒段和大蒜末翻炒。
3) 炒出香味后加入切好的包菜,大火翻炒。
4) 加入盐和白糖调味,然后倒入白醋,翻炒均匀即可出锅。
这些方法非常简单,材料也很容易获取,很适合家常菜肴。你也可以根据自己的口味添加其他的蔬菜或者调料。
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