导读: 香菇手撕包菜的做法 手撕包菜好吃!别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆脆嫩嫩的,口感还真不赖! 今儿放了几朵香
香菇手撕包菜的做法
手撕包菜好吃!别看这很普通的包菜,因为不用刀切,撕去了粗茎,放些辣椒,蒜等调料,用大火快炒,脆脆嫩嫩的,口感还真不赖! 今儿放了几朵香菇一起炒,又有了另外一种味
食材配方
主料:
包菜、250g香菇、5朵辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量 、详细做法步骤
1、包菜洗净,去粗茎,撕成片
2、香菇泡好,洗净,切条
3、锅里油热,放下姜,蒜,辣椒爆香
4、下香菇煸炒
5、加点水闷几分钟
6、放下包菜快炒
7、加盐,料酒快炒
8、待包菜发蔫,加葱花煸匀即可
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