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素煎韭黄香菇鸡蛋春卷做法

发布日期:2020-12-11 栏目:小吃大全 阅读:2

导读:  材料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量 美厨邦配图   做法:   1、韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;   2、在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后

  材料:韭黄适量,春卷皮适量,香菇适量,油适量,盐适量,鸡蛋适量

配图

  做法:

  1、韭黄切成2厘米长的小段,香菇切成丝;

  2、在锅里放油,把韭黄和香菇炒熟,可以在最后放少许的盐;

  3、鸡蛋打散以后(加少许盐)在不粘平底锅里用很少的油煎成薄薄的蛋皮,稍稍凉凉以后切成2厘米长的细丝;

  4、把蛋皮和韭黄香菇混合以后,放凉就可以包春卷了。

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