固元膏的做法与注意事项

　　　 固元膏的做法：

　　原料：

　　阿胶125克(冬天可用250克)、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、红枣375克、冰糖150克、黄酒500克、我还加了100克枸杞。(自行配制的，原方中没有如果不喜欢可以不加)

　　做法：

　　1、配齐所有材料;

　　2、阿胶让药店帮助打成粉;

　　3、其它材料全部用加工机打成粉，装在一个盆里;

　　4、加入黄酒将全部粉粉搅拌均匀;

　　5、装在容器里盖上盖子，上蒸锅，先大火蒸15分钟，然后转小火一个半小时。

　　6、晾凉后装入干净的瓶子，入冰箱保存。

　　注意事项：

　　1、黄酒最好用好点的，我买的山东的即墨黄酒几年陈酿那种，千万别买成调料柜的料酒噢，太便宜的也建议不要选。

　　2、阿胶，东阿和福牌的都可以，咱山东人都知道这两家的渊源。

　　3、第一次做的姐妹我建议您将材料减半制作。

　　4、入蒸锅的容器要加盖子，为的是不让水进入食物。(这个容器还真不好找，我家的蒸锅不够大，我用一个深底的8寸披萨盘子，上面盖了平的披萨盘子，高度刚好，蒸了两锅，累噢，知道为啥让你材料减半了吧)

　　5、打粉用的机器就是个普通家用食品加工机，核桃有油不容易打，装到袋子里敲碎再擀成粉也成，红枣加上黄酒用搅拌机打就容易多了。

　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子;如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁;如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆;如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好了。

　　吃固元膏的量要因人而异：一般病后虚弱的人可以一日2次，一次一勺;作为冶疗妇科病的，一日2次，一次一勺;男士们降血压、降血脂，洽疗痛风的，也可以一日一次或2次，一次一勺;只作为保健的话，每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人放在晚上泡脚后吃上一勺，利于睡眠;小孩子要在晚上临睡前吃，一次小半勺就可以了。

　　有的人吃了以后有上火的症状，可以将量减少，或隔一天吃一次;有的人吃了后会拉稀，不要紧，这说明脾胃寒湿还比较重，平时多吃生姜或其它辛辣的食物就会好转的。

　　如果身体比较虚弱，却一天吃两勺固元膏就上火，那表明身体有虚火。中医说：虚不受补。需要先把身体里的虚火打掉才能进补。如果感觉上火，还可以去药店买1 元钱的龙胆草，每次拿两三根泡茶喝，效果很好去掉虚火的方法：用蒜泥糊在脚心上，直到感觉到辣为止。有的人气血两亏现象严重，可能一两个小时都不会辣，淡同样能降掉虚火。这时，需要及时的进补，半个月后再敷一次就可以了

　　另外，长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。

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