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家常烧茄子的做法

发布日期:2021-01-08 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                家常烧茄子的做法         据说吃茄子最好不要去皮,但是为了避免农药残留的问题,我还是选择去皮来吃, 听说种茄子的时候要打的农药比其他菜品都要多呢!

家常烧茄子的做法

家常烧茄子的做法

据说吃茄子最好不要去皮,但是为了避免农药残留的问题,我还是选择去皮来吃, 听说种茄子的时候要打的农药比其他菜品都要多呢!

食材配方

主料:

圆茄子、500g西红柿、1个

辅料:

油、适量盐、适量十三香、适量绵白糖、适量葱、适量蒜、适量

详细做法步骤

1、茄子洗净去皮切滚刀块

2、西红柿切滚刀块

3、蒜末

4、葱花

5、起油锅放入葱花

6、放入茄子,小火翻炒至茄子吐油

7、加入适量白糖

8、放入西红柿翻炒

9、放入调料十三香

10、放入盐翻炒

11、加入适量水,烧到西红柿软烂

12、加入蒜末,翻炒出蒜香后,即可

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