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番茄炒虾仁的做法

发布日期:2021-03-03 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄炒虾仁的做法         夏天人们往往不想吃饭,番茄开胃解腻,富含丰富的营养,且现又正是番茄成熟时节,因此最适合不过了。 虾,肉质松软易消化,虾中的虾青素是

番茄炒虾仁的做法

番茄炒虾仁的做法

夏天人们往往不想吃饭,番茄开胃解腻,富含丰富的营养,且现又正是番茄成熟时节,因此最适合不过了。 虾,肉质松软易消化,虾中的虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂。

食材配方

主料:

虾、100g西红柿、350g青椒、50g 、

辅料:

油、适量盐、适量白砂糖、适量小葱、适量姜、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、备好材料:西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量。

2、大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线;青椒和西红柿切小;葱姜蒜切末。

3、热油锅里放葱姜蒜沫炝锅。

4、紧跟就将大虾仁投下去。

5、虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿。

6、翻炒青椒和西红柿。

7、炒变色加盐调味。

8、加点糖提鲜。

9、加半勺高汤,翻炒均即可出锅。

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