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鱼香胡萝卜丝的做法

发布日期:2021-01-21 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                鱼香胡萝卜丝的做法         胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多

鱼香胡萝卜丝的做法

鱼香胡萝卜丝的做法

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症,胡萝卜颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参

食材配方

主料:

胡萝卜、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量青椒、50g葱、适量姜、2片大蒜、4瓣糖、10g醋、15g生抽、10g淀粉、8g泡椒、1勺香油、少许

详细做法步骤

1、准备食材,青椒、胡萝卜洗净

2、胡萝卜、青椒切细丝,葱、姜、大蒜切末

3、取一碗加切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁

4、锅内加油

5、油热后加胡萝卜丝煸炒

6、加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出

7、锅内加油加泡椒炒出香味

8、倒入调味汁搅拌至浓稠

9、倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀

10、加入青椒

11、翻炒均匀倒滴入香油即可

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