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香菇酿肉圆的做法

发布日期:2020-10-10 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                香菇酿肉圆的做法         香菇酿肉圆--很好吃的一道营养菜,过程也不复杂,而且美味,也是孩子比较喜欢吃的。                                                           食材配

香菇酿肉圆的做法

香菇酿肉圆的做法

香菇酿肉圆--很好吃的一道营养菜,过程也不复杂,而且美味,也是孩子比较喜欢吃的。

食材配方

主料:

香菇、400g五花肉馅、260g

辅料:

香油、适量生抽、适量枸杞、适量胡萝卜、适量马蹄、适量香菜、适量花椒粉、适量花椒粉、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、肉馅一点点加入生抽和香油搅上劲,放花椒粉、胡椒粉和切碎的马蹄。

2、香菇泡洗干净。

3、胡萝卜洗净切片,用压花器压中空,做底托。

4、香菇去柄,在里面画十字刀(这样好入味)。

5、把肉馅填满香菇。

6、点缀上泡好的枸杞,大火开锅15分钟,再虚蒸5分钟。

7、把蒸香菇的汁倒入炒锅。

8、加入蚝油熬开。

9、直接倒在蒸好的香菇上。

10、点缀胡萝卜末和香菜末。ok!

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