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孜然椒盐土豆的做法

发布日期:2021-03-26 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                孜然椒盐土豆的做法         土豆营养十分丰富,既能当主食,也能当菜,烧法非常多样。这次采用干香的烧法,将土豆煮熟后再煎,然放入孜然和椒盐 辣椒粉使土豆入味,

孜然椒盐土豆的做法

孜然椒盐土豆的做法

土豆营养十分丰富,既能当主食,也能当菜,烧法非常多样。这次采用干香的烧法,将土豆煮熟后再煎,然放入孜然和椒盐 辣椒粉使土豆入味,很好吃哦。 土豆是一种粮菜兼用型

食材配方

主料:

土豆、500g 、

辅料:

油、适量椒盐、适量孜然、适量辣椒粉、适量大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、土豆洗净去皮

2、将土豆切滚刀块

3、土豆放入锅中煮

4、土豆在煮至能用筷子穿透后捞出沥干

5、青红尖椒大蒜备用

6、将大蒜切末,青红椒切圈

7、锅热油,放入一半的蒜末

8、放入土豆

9、小火煎土豆

10、将土豆四面都煎至金黄之后盛出

11、锅内放入油,放入剩下的蒜末,再放入一般的辣椒圈炒香

12、放入土豆翻炒

13、放入椒盐

14、放入孜然

15、放入辣椒粉,再把剩下的辣椒圈放入翻炒均匀

16、撒葱花即可出锅

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