导读: 咸蛋黄茄子的做法 咸蛋黄茄子,一道看着不起眼却很好吃的菜肴,很喜欢茄子入口糯软的口感, 参杂着咸蛋黄沙沙的口感,清香、可口。 咸蛋黄拥抱着那一抹淡
咸蛋黄茄子的做法
咸蛋黄茄子,一道看着不起眼却很好吃的菜肴,很喜欢茄子入口糯软的口感, 参杂着咸蛋黄沙沙的口感,清香、可口。 咸蛋黄拥抱着那一抹淡淡的淡淡的浅紫,浅紫色的回忆拥有
食材配方
主料:
茄子、1个咸蛋黄、5个辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、准备所用材料
2、将咸蛋黄用勺子压碎
3、茄子切条状
4、锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透
5、将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油
6、锅放少量油,倒入咸蛋黄小火炒出味香
7、放入炸过的茄子条
8、把茄子条和咸蛋黄炒匀,让每一根茄子条都裹上咸蛋黄
9、加适量盐调味即可
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