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咸蛋黄茄子的做法

发布日期:2021-02-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                咸蛋黄茄子的做法         咸蛋黄茄子,一道看着不起眼却很好吃的菜肴,很喜欢茄子入口糯软的口感, 参杂着咸蛋黄沙沙的口感,清香、可口。 咸蛋黄拥抱着那一抹淡

咸蛋黄茄子的做法

咸蛋黄茄子的做法

咸蛋黄茄子,一道看着不起眼却很好吃的菜肴,很喜欢茄子入口糯软的口感, 参杂着咸蛋黄沙沙的口感,清香、可口。 咸蛋黄拥抱着那一抹淡淡的淡淡的浅紫,浅紫色的回忆拥有

食材配方

主料:

茄子、1个咸蛋黄、5个

辅料:

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备所用材料

2、将咸蛋黄用勺子压碎

3、茄子切条状

4、锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透

5、将炸好的茄子条倒入漏勺沥干油

6、锅放少量油,倒入咸蛋黄小火炒出味香

7、放入炸过的茄子条

8、把茄子条和咸蛋黄炒匀,让每一根茄子条都裹上咸蛋黄

9、加适量盐调味即可

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