导读： 甜辣玉米排骨的做法 玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。 它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。 此外
甜辣玉米排骨的做法
玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。 它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。 此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠
食材配方
主料：
肋排、500g玉米、1根辅料：
葱姜、适量盐、适量甜辣酱、30g大料、3个香叶、2片陈皮、3g白酒、3ml老抽、10ml生抽、10ml红糖、5g白糖、3g水淀粉、适量香油、适量鸡精、适量红辣椒、1个 、详细做法步骤
1、准备好所有的食材。
2、排骨用清水冲洗10分钟。
3、玉米剁小块。
4、锅中水烧开放入排骨焯烫洗净备用。
5、锅中到油加入红白糖。
6、炒至糖变褐色放入排骨。
7、翻炒至排骨上色。
8、再放入调味作料翻炒出香味。
9、淋入白酒出香。
10、加入甜辣酱。
11、加入老抽。
12、加入生抽。
13、翻炒上色后加入适量清水，大火煮开撇去浮沫。
14、然后倒入砂锅，加入玉米。
15、大火煮开，加盖小伙炖煮40分钟。
16、然后开大火加入少许盐。
17、淋入水淀粉拌均匀。
18、淋入香油。
19、加少许鸡精关火。
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