导读:枸杞菜叶猪肝瘦肉汤 食材:猪肝,枸杞叶,鸡蛋,瘦肉 调料:盐,鸡精 做法: 1)将买回来的猪肝清洗干净然后切片。 2)将切片的猪肝用腌料腌制。 3)将瘦肉切片用腌料腌制。 4)将摘下的
食材
:猪肝,枸杞叶,鸡蛋,瘦肉
调料:盐,鸡精
做法:
1)将买回来的猪肝清洗干净然后切片。
2)将切片的猪肝用腌料腌制。
3)将瘦肉切片用腌料腌制。
4)将摘下的枸杞菜枝清洗之后将叶摘下。
5)煮锅烧开水然后放:盐,鸡精调味,之后放入瘦肉和猪肝(猪肝在腌制以后用清水泡洗多次去腥味)。
6)煮熟了猪肝和瘦肉之后放枸杞叶下去大火烧开。
7)准备鸡蛋液,在枸杞叶断青时将鸡蛋液放入熄火。轻轻的用筷子将蛋液划开让鸡蛋液均匀烫熟即可。
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