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糖蒜烧排骨的做法

发布日期:2020-10-16 栏目:菜谱大全 阅读:6

导读:                糖蒜烧排骨的做法         我烧排骨总喜欢里面再放点其他的食材一起煲,觉得这样吃着味道也好,心里压力也没那么大,不然一块块全部是肉觉得吃几块就腻了,买的糖

糖蒜烧排骨的做法

糖蒜烧排骨的做法

我烧排骨总喜欢里面再放点其他的食材一起煲,觉得这样吃着味道也好,心里压力也没那么大,不然一块块全部是肉觉得吃几块就腻了,买的糖蒜放了一些去烧排骨,味道很好,酸酸

食材配方

主料:

排骨、300g糖蒜、100g

辅料:

油、适量盐、适量陈醋、适量料酒、适量白砂糖、适量酱油、适量姜、适量大蒜、适量

详细做法步骤

1、排骨焯水备用,姜蒜切好,糖蒜一个切四瓣。

2、制作糖醋汁:料酒、醋、白糖、酱油、盐。

3、炒锅内加入少许油热后爆香蒜米姜丝,然后倒入沥干水分的排骨翻炒。

4、加入切好的糖蒜翻炒。

5、倒入一小碗煮排骨的汤。

6、倒入调好的糖醋汁。

7、盖上锅盖中火炖至汤汁粘稠即可。

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