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私房咸鱼蒸豆腐的做法

发布日期:2021-01-28 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                私房咸鱼蒸豆腐的做法         咸鱼与豆腐搭配,蒸的时候咸鱼在上面,豆腐在下面,豆腐充分吸收了鱼的香味,蒸出来味道非常好。                                         

私房咸鱼蒸豆腐的做法

私房咸鱼蒸豆腐的做法

咸鱼与豆腐搭配,蒸的时候咸鱼在上面,豆腐在下面,豆腐充分吸收了鱼的香味,蒸出来味道非常好。

食材配方

主料:

咸鱼、500g豆腐、250g

辅料:

葱、10g姜、10g蒜、10g醋、15ml酱油、5ml美极鲜、10ml蚝油、5ml 、

详细做法步骤

1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切成块。

2、豆腐切片。

3、一层层垫在碗的底部。

4、再在豆腐上撒上一些葱段,姜片,蒜瓣。

5、在小碗中分别放入酱油,醋,蚝油一起拌匀。

6、把咸鱼放在豆腐上,再撒上些葱段,姜片蒜瓣,再浇上调好的汁。

7、放入蒸锅中。

8、大火蒸20分钟即可。

9、一道咸鱼蒸豆腐就做好了。

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