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蘑菇炒木耳的做法

发布日期:2020-10-03 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                蘑菇炒木耳的做法         这道菜以蘑菇、黑木耳为主食材,以胡萝卜、黄瓜为配菜。四种食材都是食材中的佳品,不但营养丰富,还具有养生保健功效。双节期间免不

蘑菇炒木耳的做法

蘑菇炒木耳的做法

这道菜以蘑菇、黑木耳为主食材,以胡萝卜、黄瓜为配菜。四种食材都是食材中的佳品,不但营养丰富,还具有养生保健功效。双节期间免不了吃肉喝酒,上一盘清香爽口的蘑菇炒木

食材配方

主料:

蘑菇、400g木耳、80g

辅料:

橄榄油、适量盐、适量味精、适量蚝油、适量葱、适量姜、适量

详细做法步骤

1、蘑菇洗干净掰成小朵。

2、蘑菇入煮锅焯。

3、木耳提前泡发好,入煮锅焯。

4、黄瓜、胡萝卜洗干净切片。

5、炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香。

6、蘑菇入锅翻炒。

7、加蚝油翻炒。

8、胡萝卜入锅翻炒。

9、加盐、味精翻炒。

10、木耳入锅翻炒。

11、黄瓜入锅翻炒。

12、翻炒均匀即可出锅装盘。

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