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清炒木耳山药的做法

发布日期:2021-03-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                清炒木耳山药的做法         又是一盘清新的菜肴,适合过年吃大鱼大肉后的一道爽口的菜肴; 木耳:含铁量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜、令人肌肤红润,容光焕发。

清炒木耳山药的做法

清炒木耳山药的做法

又是一盘清新的菜肴,适合过年吃大鱼大肉后的一道爽口的菜肴; 木耳:含铁量极为丰富,常吃木耳能养血驻颜、令人肌肤红润,容光焕发。木耳中含有的胶质可把残留在人体消化

食材配方

主料:

黑木耳、15g山药、80g

辅料:

食用油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、准备好食材:山药、黑木耳

2、蒜片:只需要几片。把蒜切成片,在空气中氧化至少5分钟

3、木耳用温水泡发,泡至少半小时,让木耳能充分吸收水分。

4、山药洗干净外皮,放入适量清水煮熟

5、山药撕去外皮,切成小片、木耳撕成小片

6、油锅,下蒜片

7、放入黑木耳炒香、炒熟

8、再加入山药片一起炒

9、加些许清水,再勾芡

10、加盐、香油,出锅!

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