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凉拌辣根苦瓜的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                凉拌辣根苦瓜的做法         苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦

凉拌辣根苦瓜的做法

凉拌辣根苦瓜的做法

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中含有丰富的营养及多种微量元素,苦瓜片中

食材配方

主料:

苦瓜、1个 、

辅料:

辣根、适量酱油、适量红辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备食材

2、苦瓜洗净,竖着切两半,用不锈钢勺子挖去瓜瓤和苦瓜的白色部分

3、挖好的苦瓜

4、苦瓜斜着切薄片

5、切好的苦瓜片逐一摆在盘子上面

6、摆好的苦瓜

7、碗内先加少许的辣根,加少许的酱油调匀,再加酱油搅拌均匀,辣根的量根据自己口味调整

8、摆好的苦瓜中间加红椒装饰,吃的时候苦瓜蘸辣根汁即可

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