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姜葱炒花蛤的做法

发布日期:2020-09-11 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                姜葱炒花蛤的做法         花蛤,贝类的一种,壳薄,肉多且嫩,又没有沙子,非常美味。                                                           食材配方 主料: 花蛤、1500g

姜葱炒花蛤的做法

姜葱炒花蛤的做法

花蛤,贝类的一种,壳薄,肉多且嫩,又没有沙子,非常美味。

食材配方

主料:

花蛤、1500g 、

辅料:

盐、适量料酒、适量胡椒粉、适量姜、适量蒜、适量葱、适量

详细做法步骤

1、花蛤用淡盐水浸泡好,洗净

2、锅里油热,放下姜,蒜爆香

3、放入花蛤煸炒

4、边炒边加几调羹清水

5、当花蛤的壳微开,放些胡椒粉,料酒

6、煮至花蛤全开壳,加点盐,葱花,煸匀即可

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