凉拌木耳银耳的做法
凉拌黑木耳银耳,是我喜欢的一道凉菜,我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”
食材配方
主料:
木耳、100g银耳、100g辅料:
盐、2勺味精、适量大蒜、3瓣白醋、适量详细做法步骤
1、银耳用水泡涨,然后洗净。
2、木耳用水泡涨,然后洗净。
3、再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟,捞出晾凉,撕成小垛备用。
4、大蒜切末放入银耳、木耳里,再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。
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