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柑桔白果银耳汤怎么做

发布日期:2021-03-16 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:银耳1大朵,柑桔2个,白果适量   辅料:冰糖60g,盐适量,纯净水适量   柑桔白果银耳汤的做法   步骤1:银耳温水泡发。   步骤2:柑桔去皮分成小瓣。   步骤3:桔皮

 主料:银耳1大朵,柑桔2个,白果适量

  辅料:冰糖60g,盐适量,纯净水适量

  柑桔白果银耳汤的做法

  步骤1:银耳温水泡发。

  步骤2:柑桔去皮分成小瓣。

  步骤3:桔皮用盐水泡一会,洗净切成细丝。

  步骤4:将银耳加入适量水大火煮开转中火。

  步骤5:加入冰糖。

  步骤6:加入去皮白果仁。

  步骤7:三十分钟左右后,银耳变软,加入桔瓣。

  步骤8:加入桔皮,煮至微软即可关火。

  柑桔白果银耳汤烹饪技巧

  桔皮要少放,多了会发苦。白果就是银杏。银耳要用温水泡发,过热的水,会导致银耳营流失。

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