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爆炒猪肚的做法

发布日期:2021-01-02 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                爆炒猪肚的做法         猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。 猪肚适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲

爆炒猪肚的做法

爆炒猪肚的做法

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效。 猪肚适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻下痢者食用;适宜中气不足

食材配方

主料:

猪肚、200g青椒、一个胡萝卜、半个 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量五香粉、适量料酒、适量味精、适量

详细做法步骤

1、猪肚用盐水浸泡,洗净,切丝。

2、尖椒和胡萝卜洗净,切菱形片。

3、锅内放入油,油热放入葱姜末,出香味后, 改大火,放入猪肚翻炒。

4、猪肚稍变色,放入胡萝卜和尖椒翻炒。

5、放入料酒和酱油。

6、放入盐。

7、放入五香粉。

8、放入味精出锅即可。

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