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凉拌皮蛋黄瓜的做法

发布日期:2021-01-13 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                凉拌皮蛋黄瓜的做法         凉拌是夏天最受欢迎的菜之一,黄瓜则是时令瓜菜配上黄金皮蛋一起凉,又是一道开胃菜。                                         

凉拌皮蛋黄瓜的做法

凉拌皮蛋黄瓜的做法

凉拌是夏天最受欢迎的菜之一,黄瓜则是时令瓜菜配上黄金皮蛋一起凉,又是一道开胃菜。

食材配方

主料:

皮蛋、2个黄瓜、250g

辅料:

蒜、10g葱、10g油、适量盐、适量酱、适量陈醋、适量糖、适量 、

详细做法步骤

1、黄瓜洗净拍碎;

2、拍好的黄瓜,倒入一个大盘中;

3、黄金皮蛋一个切成4块;

4、把切好的黄金皮蛋倒入黄瓜中;

5、蒜去皮剁碎;

6、葱切成葱花;

7、把蒜倒入碗中,加上酱油、油、香醋、糖一起拌均备用;

8、把葱花倒入皮蛋黄瓜中;

9、倒入调好的蒜泥酱;

10、拌均,放置20分钟,中间搅动二次,即可食用。

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