导读: 辣子鸡丁的做法 家庭版辣子鸡丁,微辣鲜嫩开胃,鲜嫩的鸡肉,别有一番滋味~~ 鸡肉我喜欢吃鸡脯肉,超市里很新鲜的鸡脯肉,买回来放冰箱里稍微冷冻一下,然后
辣子鸡丁的做法
家庭版辣子鸡丁,微辣鲜嫩开胃,鲜嫩的鸡肉,别有一番滋味~~ 鸡肉我喜欢吃鸡脯肉,超市里很新鲜的鸡脯肉,买回来放冰箱里稍微冷冻一下,然后拿出来切成块,用辣椒炒,很
食材配方
主料:
鸡胸肉、300g 、辅料:
油、适量盐、适量大料、适量花椒、适量蒜瓣、适量葱花、适量干辣椒、适量酱油、适量白糖、适量白芝麻、适量详细做法步骤
1、鸡胸肉一块 大料两个,花椒适量,蒜瓣两个,葱花一根,干辣椒适量
2、油温七成热,下入鸡肉丁,中火炸白色
3、锅内留少量油,把调料全部倒入,中大火炒出香味
4、之后下入已经过好油的鸡丁,爆炒
5、炒那么一两分钟,下入酱油,白糖和少量咸盐 炒均匀之后撒白芝麻,翻匀
6、装盘可以吃了
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