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蒜泥白肉的做法

发布日期:2021-02-22 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                蒜泥白肉的做法         蒜泥白肉是四川名菜,家常做了吃,觉得肥而不腻,挺香的。                                                           食材配方 主料: 五花肉、100g

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉的做法

蒜泥白肉是四川名菜,家常做了吃,觉得肥而不腻,挺香的。

食材配方

主料:

五花肉、100g 、

辅料:

蒜、适量生抽、适量芝麻油、适量盐、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、五花肉洗净。

2、锅内放水,放入少许料酒,姜片。

3、将五花肉放锅内煮开,用筷子扎一下,如果很容易扎透就说明熟了,捞出放凉。

4、五花肉切薄片,放在盘子里摆好。

5、蒜瓣捣成蒜泥放在碗里。

6、加上少许盐,生抽,香油,两勺猪肉的汤,调匀备用。

7、将调料均匀的洒在肉片上即可。

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