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白肉双丝卷做法

发布日期:2020-10-28 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:五花肉300克 胡萝卜(红)1/2根 黄瓜1/2根   辅料:葱段少量 生抽25毫升 姜片3片 辣椒油40毫升 白糖10克 水适量 酱油20毫升 香油15毫升   白肉双丝卷的做法   1

  主料:五花肉300克 胡萝卜(红)1/2根 黄瓜1/2根

  辅料:葱段少量 生抽25毫升 姜片3片 辣椒油40毫升 白糖10克 水适量 酱油20毫升 香油15毫升

  白肉双丝卷的做法

  1.五花肉切片

  2.黄瓜和胡萝卜分别洗净切丝

  3.锅中放适量清水,加姜片,将肉片放入煮几分钟至发白捞出,胡萝卜下锅焯熟捞出

  4.将酱油、辣椒油、白糖和香油调成汁

  5.用煮好的肉片包裹黄瓜丝、胡萝卜丝和葱段做成卷摆盘,将调好的汁淋在双丝白肉卷上即可

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