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培根鸡肉卷做法

发布日期:2020-08-15 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:培根3片 鸡胸脯肉半块   辅料:莴笋10克 胡萝卜10克   调料:食盐1克 百里香少许 胡椒粉1克 白葡萄酒3克   培根鸡肉卷的做法   1.准备材料,鸡脯肉用刀片成薄片

  主料:培根3片 鸡胸脯肉半块

  辅料:莴笋10克 胡萝卜10克

  调料:食盐1克 百里香少许 胡椒粉1克 白葡萄酒3克

  培根鸡肉卷的做法

  1.准备材料,鸡脯肉用刀片成薄片后,加入白葡萄酒

  2.加入盐、白胡椒粉和少许百里香碎,揉匀腌制30分钟

  3.将莴笋、胡萝卜切成条状

  4.腌好的鸡脯肉二片重叠着包入莴笋条和胡萝卜条,卷起

  5.三片培根铺好后将鸡肉卷从一端卷起

  6.一直卷至尾部,尽量卷紧

  7.再用锡纸包住卷起,二头拧紧

  8.放入预热好200度的烤箱中,烤25分钟

  9.烤好取出放入平底锅中,中小火煎至表面焦黄,取出切开装盘配蔬菜色拉食用

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