导读: 鲜虾蛋羹的做法 家里的大虾买的太久了,也没放好,都发白了,不过味道没变,这次做蛋羹我就多放了些,没想到做出来的表面看不出来是鸡蛋羹了。
鲜虾蛋羹的做法
家里的大虾买的太久了,也没放好,都发白了,不过味道没变,这次做蛋羹我就多放了些,没想到做出来的表面看不出来是鸡蛋羹了。
食材配方
主料:
鸡蛋、1个大虾、5个辅料:
盐、适量水、适量详细做法步骤
1、大虾洗净去皮
2、鸡蛋打入碗中加入一倍的水,加盐搅匀,虾切碎
3、把装着蛋液的碗放在蒸蛋器上蒸到8分熟
4、像这样就行,能拖住虾仁就行
5、铺上虾仁
6、再蒸熟
7、可以吃了,非常鲜美
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