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鲜虾鸡肉蛋卷做法

发布日期:2020-11-07 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  主料:虾仁150克 鸡胸脯肉250克    辅料:胡萝卜(红)1根 鸡蛋3个    调料:食盐1茶匙 酱油2茶匙 姜1块 植物油1茶匙 白胡椒粉1茶匙   鲜虾鸡肉蛋卷的做法   1.胡

  主料:虾仁150克 鸡胸脯肉250克

   辅料:胡萝卜(红)1根 鸡蛋3个

   调料:食盐1茶匙 酱油2茶匙 姜1块 植物油1茶匙 白胡椒粉1茶匙

  鲜虾鸡肉蛋卷的做法

  1.胡萝卜切成小块,放入料理机,打成胡萝卜碎,是小碎碎,不是泥啊

  2.姜切小片放入料理机,鸡胸肉也放入料理机

  3.虾剥出虾仁去掉虾线也放入料理机,加入盐

  4.在加入海鲜酱油、植物油、白胡椒粉调味,然后搅打成泥

  5.搅打成泥的鲜虾鸡肉和胡萝卜碎一起搅拌均匀,鸡蛋打散,放入锅中摊成薄厚匀的蛋饼

  6.在摊好的蛋饼上抹上一层鲜虾鸡肉泥,然后卷成长条

  7.最后入蒸锅,水开蒸15分钟左右即可,蒸熟切块食用

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