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菠菜鱼丸疙瘩汤的做法

发布日期:2020-12-11 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                菠菜鱼丸疙瘩汤的做法         今天儿子的午觉睡得很晚,醒来后天都黑了。我也懒得弄饭了就做个简单的疙瘩汤,儿子喜欢吃鱼丸就放里几个,味道很香

菠菜鱼丸疙瘩汤的做法

菠菜鱼丸疙瘩汤的做法

今天儿子的午觉睡得很晚,醒来后天都黑了。我也懒得弄饭了就做个简单的疙瘩汤,儿子喜欢吃鱼丸就放里几个,味道很香

食材配方

主料:

鱼丸、6个菠菜、50g面粉、100g 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量花椒粉、适量鸡精、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、菠菜摘洗干净

2、水烧开焯烫菠菜

3、捞出过凉水

4、菠菜挤干水分切小段

5、鱼丸切两半,葱切末

6、热油锅,葱末爆香

7、放入菠菜翻炒

8、放入适量花椒粉翻炒

9、倒入少许酱油炒匀

10、倒入适量清水

11、放入鱼丸

12、盖盖,大火烧开

13、将水龙头开小流,水呈滴答状,将面粉搅成小疙瘩

14、鱼丸熟后,放入面疙瘩,一边倒疙瘩一边搅拌,防止面疙瘩成团

15、最后放入盐和鸡精调味即可

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