导读: 芝麻香菠菜的做法 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 我喜欢吃菠菜,尤其是喜欢那种凉拌的,
芝麻香菠菜的做法
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。 我喜欢吃菠菜,尤其是喜欢那种凉拌的,吃起来脆脆的,嫩嫩的 ,口感真的
食材配方
主料:
菠菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量油泼辣子、适量醋、适量耗油、适量白芝麻、适量 、详细做法步骤
1、上锅烧水,等水开了加入少许的盐和食用油
2、把菠菜洗干净,备用
3、把洗干净的菠菜在加了盐和油的开水里焯一下
4、把焯好的菠菜捞出来 ,沥干水分
5、取平底锅,加热,放入白芝麻
6、小火炒制,要不停的翻炒
7、芝麻炒好后倒出来,在准备几粒大蒜
8、把沥干水分的菠菜切段
9、加上拍碎的大蒜
10、在加上油泼辣子
11、取碗,加上适量的醋
12、在加上适量的耗油
13、最后加上适量的盐调味
14、给里面撒上芝麻,搅拌起来
15、浇在准备好的大蒜上
16、最后上锅热点油,把熟油浇在芝麻上
17、搅拌起来,一道香喷喷的芝麻香菠菜就好了
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