导读: 橙汁杂果鸡丁的做法 老爸年轻的时候,我们还小,家里的水果基本都是给我吃,老爸从来就舍不得吃一个。现在我们长大了,老爸却老了。牙口也不
橙汁杂果鸡丁的做法
老爸年轻的时候,我们还小,家里的水果基本都是给我吃,老爸从来就舍不得吃一个。现在我们长大了,老爸却老了。牙口也不好了,慢慢的就不爱吃水果了。今天我为老爸做上一道
食材配方
主料:
鸡胸肉、200g香瓜、100g黄杏、100g樱桃、100g辅料:
橙汁、100ml糖、5g白醋、1小勺盐、2g淀粉、适量食用油、适量详细做法步骤
1、鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。
2、香瓜去皮去籽切成小块,黄杏去核切块,樱桃去核备用。
3、取一碗加入橙汁 糖 白醋 淀粉勾兑成碗汁。
4、锅中放油烧热,下入鸡丁煸炒。
5、煸炒至鸡丁变色捞出控油。
6、锅中留底油,倒入碗汁烧至汤汁变稠。
7、下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。
8、倒入香瓜丁 黄杏丁和樱桃。
9、快速翻炒均匀即可。
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