导读: 枸杞蛋花煮米酒 的做法 枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;中医很早就有“枸杞养生”的说法,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 米酒味甘、性温
枸杞蛋花煮米酒 的做法
枸杞的主要功效为滋补肝肾,益精明目;中医很早就有“枸杞养生”的说法,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。 米酒味甘、性温,含有丰富的活性蛋白质,加上鸡蛋淋液来煲
食材配方
主料:
糯米甜米酒、200g鸡蛋、1个枸杞、50g 、辅料:
鹌鹑蛋、6个糖、2勺温水、适量 、详细做法步骤
1、准备好所有食材。
2、米酒+适量温水放锅中煮开(觉得不干不用加温水)。
3、煮开后放枸杞和鹌鹑蛋进去一同再煮
4、转慢火再次煮开锅
5、把鸡蛋打散淋到米酒里面
6、再用筷子轻轻的把蛋花拨散开,并加入白糖煮一分钟
7、装碗即可,稍凉可以吃了
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