导读: 百合虾仁的做法 最近爱上些小清新的菜,总是会想些清新一点的小菜,多少有点受了好豆豆友们的启发,其实在过年过节的时候,在丰盛的佳肴面前,来一道清凉爽
百合虾仁的做法
最近爱上些小清新的菜,总是会想些清新一点的小菜,多少有点受了好豆豆友们的启发,其实在过年过节的时候,在丰盛的佳肴面前,来一道清凉爽口的小菜,往往成了餐桌上的宠儿
食材配方
主料:
虾仁、500g百合、200g辅料:
油、适量盐、1勺白砂糖、1勺生抽、1勺生粉、少许荷兰豆、120g详细做法步骤
1、食材(鲜虾,荷兰豆,百合)
2、把荷兰豆切斜刀,百合洗净
3、虾剥壳,挑虾线,去虾肠
4、锅内放盐,糖,油,水烧开,放入荷兰豆焯烫
5、颜色一转变就可以了
6、捞出来后即刻放入凉水中浸泡,保持脆爽和翠绿
7、锅内烧热油放虾仁爆炒
8、虾仁稍稍变红色后,即可放入荷兰豆和百合
9、放盐,糖,生抽调味即可
10、翻炒均匀即可开餐喽
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