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皮蛋白虾冬瓜汤的做法

发布日期:2021-01-23 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                皮蛋白虾冬瓜汤的做法         用虾做冬瓜汤,是我们这里的传统菜。一到夏天,大家都喜欢这么做。所不同的是虾的大小。 而今天我做的大虾冬瓜汤里放了一个皮

皮蛋白虾冬瓜汤的做法

皮蛋白虾冬瓜汤的做法

用虾做冬瓜汤,是我们这里的传统菜。一到夏天,大家都喜欢这么做。所不同的是虾的大小。 而今天我做的大虾冬瓜汤里放了一个皮蛋。 这味道么,让喜欢皮蛋的朋友又有了新的

食材配方

主料:

冬瓜、500g白虾、180g皮蛋、1个 、

辅料:

油、适量盐、适量料酒、适量姜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好食材,冬瓜去皮去子洗净切片.

2、白虾剪去虾芒洗净.

3、皮蛋剥好切碎.

4、锅里油热,下冬瓜煸炒一下.

5、加水煮开5分钟左右.

6、放下皮蛋碎.

7、放下白虾,姜片,料酒煮开4分钟.

8、加盐.

9、加葱花即可.

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