导读: 五色杂蔬的做法 利用周末吃点素的,变着花样吃,素食是为了身体健康,美丽的素食不仅身体健康,还能从视觉上给你带来美丽的享受。百合木耳和西芹,从来就是
五色杂蔬的做法
利用周末吃点素的,变着花样吃,素食是为了身体健康,美丽的素食不仅身体健康,还能从视觉上给你带来美丽的享受。百合木耳和西芹,从来就是绝搭,再加上胡萝卜和枸杞子,五
食材配方
主料:
西芹、100g干木耳、10g百合、50g胡萝卜、50g辅料:
油、适量盐、适量枸杞子、适量蚝油、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、胡萝卜去皮,切菱形;西芹洗净切块;新鲜百合洗去泥沙,掰片
2、干木耳用温水泡发,枸杞子清水洗净
3、准备薄芡:水+蚝油+适量的生粉,调均匀
4、锅内下适量的水,滴入几滴油,加入少量的盐
5、水开下胡萝卜片和西芹块焯水后沥干
6、锅内重新置油,烧热
7、下焯过水的西芹胡萝卜,以及百合旺火翻炒
8、加入木耳和枸杞子,继续翻炒
9、加入适量的盐调味
10、倒入芡汁,迅速翻炒均匀后装盘
11、享受一份美丽的素食吧。
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