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五色杂蔬的做法

发布日期:2021-03-15 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                五色杂蔬的做法         利用周末吃点素的,变着花样吃,素食是为了身体健康,美丽的素食不仅身体健康,还能从视觉上给你带来美丽的享受。百合木耳和西芹,从来就是

五色杂蔬的做法

五色杂蔬的做法

利用周末吃点素的,变着花样吃,素食是为了身体健康,美丽的素食不仅身体健康,还能从视觉上给你带来美丽的享受。百合木耳和西芹,从来就是绝搭,再加上胡萝卜和枸杞子,五

食材配方

主料:

西芹、100g干木耳、10g百合、50g胡萝卜、50g

辅料:

油、适量盐、适量枸杞子、适量蚝油、适量生粉、适量 、

详细做法步骤

1、胡萝卜去皮,切菱形;西芹洗净切块;新鲜百合洗去泥沙,掰片

2、干木耳用温水泡发,枸杞子清水洗净

3、准备薄芡:水+蚝油+适量的生粉,调均匀

4、锅内下适量的水,滴入几滴油,加入少量的盐

5、水开下胡萝卜片和西芹块焯水后沥干

6、锅内重新置油,烧热

7、下焯过水的西芹胡萝卜,以及百合旺火翻炒

8、加入木耳和枸杞子,继续翻炒

9、加入适量的盐调味

10、倒入芡汁,迅速翻炒均匀后装盘

11、享受一份美丽的素食吧。

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