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青椒洋葱炒猪肝的做法

发布日期:2021-01-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                青椒洋葱炒猪肝的做法         我和老徐都喜欢吃猪肝,还在上学的时候,我俩每周出去“腐败”一次,其实就是到学校附近的小餐馆吃一顿饭,爆炒猪肝是每次必点的,两

青椒洋葱炒猪肝的做法

青椒洋葱炒猪肝的做法

我和老徐都喜欢吃猪肝,还在上学的时候,我俩每周出去“腐败”一次,其实就是到学校附近的小餐馆吃一顿饭,爆炒猪肝是每次必点的,两个人一顿饭花20多块钱吧,那会儿就觉

食材配方

主料:

猪肝、300g青椒、2个洋葱、半个 、

辅料:

油、适量盐、适量蚝油、5g 、

详细做法步骤

1、准备好所需的食材:猪肝、青椒、洋葱。

2、将猪肝切薄片,用清水多洗几遍。

3、青椒和洋葱切片备用。

4、锅中加适量水烧开,加少许料酒,将猪肝放入焯水,去掉血沫。

5、锅中加适量油,青椒和洋葱倒入翻炒。

6、青椒洋葱七成熟时,加入焯好的猪肝。

7、加适量蚝油。

8、加入适量盐。

9、翻炒均匀入味即可出锅。

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