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原味肝尖的做法

发布日期:2021-03-25 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                原味肝尖的做法         肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。                                         

原味肝尖的做法

原味肝尖的做法

肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

食材配方

主料:

猪肝、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量酱油、适量醋、适量葱姜、适量 、

详细做法步骤

1、猪肝在水中洗净,放在水中浸泡30分钟拿出备用

2、猪肝切块,厚薄适中,洗净

3、葱斜切段姜切片

4、锅中煮水,把切好的猪肝放在开水里快速焯一下,变色就可以出来了

5、葱姜爆锅

6、添一小碗水加盐,酱油,醋调味

7、水开后,把焯好的猪肝倒入用大火煮3.5分钟就可以了

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