这款原味的小酥饼里面只有鸡蛋、黄油和糖。如果喜欢奶味重的，可以加入奶粉。还可以加入椰粉做成有椰香味的。不过因为有次做了有奶味的带去给单位的同事吃，有些同事还真吃不惯奶味重的。所以这次我做了原味的，所有的人都可以接受咯!
这段时间学生期中考试，所有有点时间可以在家里面折腾。这款小饼干，不光味道好，卖相也很好。有点焦黄很容易吊起人的味蕾的!在说这款饼干简单易学，基本上都能够成功。做好之后，我又拿了个别人结婚时候装喜糖的心形铁盒子，装入这些小饼干，还真的是很搭配咯。送给别人的时候也不引起其他的人注意，又可以保重小饼干的味道还不容易回潮呢!我拿给闺蜜的时候闺蜜那是相当的开心咯!
原味小酥饼
原料：低筋面粉200克、黄油80克、糖粉80克、全蛋一个
烘焙：180度上下火，20分钟
原味小酥饼的做法
1、黄油事先拿出来软化，打发黄油。也就是看到黄油变成了羽毛状，并且体积变大了!
2、加入糖粉。
3、鸡蛋分三次加入，每次加入都要搅拌均匀。
4、加入低粉。
5、将所有的东西都混合。
6、将面团搓成一个个小的圆饼状。
7、再在小圆饼上面刷一层全蛋液。
8、入预热好的烤箱烤熟即可。
凡鸟叽喳
1、糖粉如果没有，也可以用白糖代替。不过用糖粉做出来的小酥饼口感更好。
2、这款小圆饼的低粉不需要过筛的。直接倒入即可!
3、混合面团的时候，不需要揉搓，干湿混合好了就可以了!
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