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猪肝拌莴笋的做法

发布日期:2020-10-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                猪肝拌莴笋的做法         猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的

猪肝拌莴笋的做法

猪肝拌莴笋的做法

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义; 莴苣含有多

食材配方

主料:

猪肝、150g莴笋、200g

辅料:

油、适量盐、适量味精、适量生抽、适量蒜、适量香油、适量

详细做法步骤

1、莴笋去皮洗净切片

2、猪肝洗净切片,泡在水中

3、取一个碗,放入蒜,盐

4、把蒜捣碎备用

5、锅中放水,水开后倒入切成片的莴笋焯水

6、焯好水的莴笋放入凉水中过凉

7、锅中放水,放入姜,料酒,猪肝,煮一下

8、焯好水的莴笋和猪肝放在盘中

9、捣碎的蒜,放入味精,糖,生抽,醋,香油搅拌均匀,调成汁

10、浇在猪肝莴笋上即可

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