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木耳鲫鱼的做法

发布日期:2020-12-15 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                木耳鲫鱼的做法         这个也是到鱼塘里钓来的鱼。 比起青鱼,这时节的鲫鱼肥的多,这一条鲫鱼就比较大,肉厚。 木耳可以清除体内的毒素,可以预防心血管疾病,家

木耳鲫鱼的做法

木耳鲫鱼的做法

这个也是到鱼塘里钓来的鱼。 比起青鱼,这时节的鲫鱼肥的多,这一条鲫鱼就比较大,肉厚。 木耳可以清除体内的毒素,可以预防心血管疾病,家人都爱吃,于是就拿了些木耳来

食材配方

主料:

鲫鱼、300g 、

辅料:

木耳、适量红椒、适量葱、适量老抽、适量盐、适量色拉油、适量姜蒜、适量 、

详细做法步骤

1、鲫鱼一条,整理好。

2、将鲫鱼背下开成两大片,加盐腌10分钟。

3、鱼腌好后,沥去血水,放入烧热的锅中煎制。

4、先将鱼片一面煎黄,再翻面煎鱼肉面。

5、两面都煎好后,加姜蒜炒香。

6、往锅里注入开水,加盐,加黑木耳一同炖煮。

7、鱼煮好后,加老抽上色,出锅时淋上少量的陈醋,撒上葱花,摆上红椒圈。

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