柠檬豆豉鲫鱼的做法
红烧鲫鱼亲们都吃过吧 今天牛妈送上一份不同的烧法 加了柠檬哦 感觉上酸香中更有味哦
食材配方
主料:
鲫鱼、500g 、辅料:
蒜蓉豆豉酱、1勺色拉油、适量姜、5片蒜头、3个葱、适量柠檬、半个料酒、适量 、详细做法步骤
1、备鲫鱼,蒜蓉豆豉酱,姜片,葱头,葱花。
2、热锅加油,入姜片蒜片爆香。
3、将鲫鱼下锅煎制。
4、煎制鱼身双面微干微黄。
5、加入适量清水。
6、加入一匙蒜蓉豆豉酱。
7、加入料酒,煮至鲫鱼熟透。
8、转小火加入葱花及柠檬片。
9、小火煮至收汁即可。
10、一份柠檬豆豉鲫鱼完成。
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