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孜然葱头羊肉的做法

发布日期:2020-08-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                孜然葱头羊肉的做法         羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中

孜然葱头羊肉的做法

孜然葱头羊肉的做法

羊肉性热、味甘,是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为,它能助元阳,补精血,疗肺虚,益劳损,是一种滋补强壮药。《本草从新》中说,它能“补虚劳,益气力,壮阳道

食材配方

主料:

羊肉、500g葱头、1个

辅料:

油、适量盐、适量葱、1棵姜、1块蒜、6瓣 、

详细做法步骤

1、姜洗净备用

2、将姜切成姜米

3、葱洗净备用

4、葱切成葱花

5、鸡蛋打散

6、将羊肉切片,将鸡蛋溶液倒入羊肉片中拌匀备用

7、洋葱切条备用

8、蒜切成粒备用

9、炒锅上火烧热

10、倒入肉烧热

11、加入葱姜蒜

12、倒入羊肉翻炒断生后加入洋葱翻炒3分钟即可

13、出锅装盘

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