导读: 四季豆炒腊肉的做法 喜欢腊肉,是因为腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能,无论蒸煮,清炖,还是煎炒,都风味
四季豆炒腊肉的做法
喜欢腊肉,是因为腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能,无论蒸煮,清炖,还是煎炒,都风味香浓,营养丰富。正值四季豆
食材配方
主料:
腊肉、400g四季豆、250g辅料:
干辣椒、适量盐、适量蒜、适量 、详细做法步骤
1、腊肉煮熟。
2、切片。
3、四季豆去筋,掰小段。
4、少量盐,煮8成熟。
5、干辣椒切段,蒜切片。
6、腊肉放入锅中炒。
7、煸炒出油后放辣椒段,蒜片。
8、佐料炒香后放四季豆。
9、四季豆翻炒放适量盐,腊肉和四季豆炒匀。
10、起锅装盘。
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