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酱烧鲫鱼的做法

发布日期:2021-03-28 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酱烧鲫鱼的做法         鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每

酱烧鲫鱼的做法

酱烧鲫鱼的做法

鲫鱼的生命力很强,肉质细嫩,肉味甜美,含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素等。另外,每百克黑鲫鱼中,蛋白质含量高

食材配方

主料:

鲫鱼、500g 、

辅料:

油、适量盐、适量面酱、适量花椒、适量大料、适量白酒、适量姜、20g 、

详细做法步骤

1、新鲜鲫鱼冼净

2、备料姜面酱

3、其它材料

4、油锅加热后,放入葱姜,倒入面酱

5、放入鲫鱼炒至两面泛黄上色

6、加入开水,开后,小火慢炖,大火收汁即可

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