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番茄豆腐黑鱼头的做法

发布日期:2020-11-05 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                番茄豆腐黑鱼头的做法         给儿子做了条鱼,那家伙只吃了鱼肉,没吃鱼头,说实话,这鱼头虽大,但没有多少肉,用豆腐炖汤来吃,味道肯定鲜美。                                      

番茄豆腐黑鱼头的做法

番茄豆腐黑鱼头的做法

给儿子做了条鱼,那家伙只吃了鱼肉,没吃鱼头,说实话,这鱼头虽大,但没有多少肉,用豆腐炖汤来吃,味道肯定鲜美。

食材配方

主料:

剩鱼头、1个番茄、1个豆腐、300g 、

辅料:

油、适量葱、适量姜、适量香菜、适量花椒、适量干红椒、适量盐、适量胡椒粉、适量芝麻油、适量 、

详细做法步骤

1、准备剩鱼头一个,豆腐、番茄。

2、豆腐切成方丁。

3、番茄切片,香菜切段。

4、锅中入少许油,加花椒、干红椒、葱、姜爆香,放入剩鱼头加入水、盐,大火煮。

5、加入豆腐同炖。

6、炖至锅开七八分钟左右,加入番茄再炖两三分钟。

7、加入香菜、胡椒粉、芝麻油出锅。

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